Công Ty Cổ Phần Chợ Quê Việt Nam
Chợ quê chợ của Việt Nam
Tp.HCM: 0915 731 468
Tp.Hà Nội: 0963 274 216
Hotline: 0984 845 724
0 Giỏ Hàng Của Bạn
Có sản phẩm
  • Không có sản phẩm nào trong giỏ hàng
DANH MỤC SẢN PHẨM
MENU SẢN PHẨM
  • Mới nhấtMới nhất
  • bột tạo màu tự nhiênBột tạo màu tự nhiên
    • Bột lá nếp lá dứa
    • Bột lá cẩm tím
    • Bột Dành Dành khô
    • Tinh bột nghệ vàng Chợ Quê
    • Hoa đậu biếc khô
    • Bột củ dền sấy lạnh
    • Bột Gấc Khô
    • Bột trà xanh
    • Bột lá gai bột bánh gai
    • Bột khoai lang tím chợ quê
    • Tinh bột nghệ đỏ
    • Bột Bí Đỏ Chợ quê
    • Bột lá khúc
    • Bột Lá Dong
    • Bột cà rốt
    • Bột Lá Riềng
    • Bột Tỏi Khô
    • Bột bắp cải tím Chợ Quê
    • Bột rau bồ ngót
    • Bột cần tây
    • Bột cải bó xôi
    • Bột rau diếp cá
    • Bột hoa đậu biếc
    • Bột củ sen
    • Bột yến mạch quaker oats mỹ
    • Bột gạo lứt Chợ Quê
    • Tinh bột than tre
    • Bột rau má
    • Bột chùm ngây
    • Bột thanh long
    • Bột điều đỏ
    • Bột cốm xanh 20gr
    All!Xem tất cả
  • thực dưỡngThảo dược đồ uống
    • Hoa hòe khô
    • Trà gạo lứt Chợ Quê
    • Cao chè vằng
    • Giảo cổ lam
    • Nụ vối
    • Tâm sen
    • Trà củ sen Chợ Quê
    • Củ sen sấy khô Chợ Quê
    • Lá sen khô Chợ Quê
    • Bột sắn dây
    • Trà đỗ đỏ Chợ Quê
    • Trà đậu đen Chợ Quê
    • Quả la hán Chợ Quê
    • Sữa thảo mộc Chợ Quê
    • Kim tiền thảo
    • Cỏ ngọt Chợ Quê
    • Râu ngô Khô Chợ Quê
  • thảo dượcThực dưỡng
    • Gạo lứt rang ăn liền Chợ Quê
    • Bánh quy gạo lứt Chợ Quê
    • Rong Biển Ăn Liền
    • Rong biển nấu canh
    • Phổ tai hàn quốc
    • Muối tre nung
    • Dầu mè dầu vừng Chợ Quê
  • thảo dượcHạt dinh dưỡng
    • Quả óc chó hartley Mỹ nguyên chất
    • Hạnh nhân Úc Mỹ nguyên chất
    • Quả mắc ca
    • Hạt kê tách vỏ
    • Hạt điều
    • Hạt sen bỏ lõi 1kg
  • More Categories
0
  • Không có sản phẩm nào trong giỏ hàng
  • Trang chủ
  • SẢN PHẨM
    • Bột tạo màu tự nhiên
      • Bột lá nếp lá dứa
      • Bột lá cẩm tím
      • Bột Dành Dành khô
      • Tinh bột nghệ vàng Chợ Quê
      • Hoa đậu biếc khô
      • Bột củ dền sấy lạnh
      • Bột Gấc Khô
      • Bột trà xanh
      • Bột lá gai bột bánh gai
      • Bột khoai lang tím chợ quê
      • » Xem tất cả
    • Đồ uống
      • Hoa hòe khô
      • Trà gạo lứt Chợ Quê
      • Cao chè vằng
      • Giảo cổ lam
      • Nụ vối
      • Tâm sen
      • Trà củ sen Chợ Quê
      • Củ sen sấy khô Chợ Quê
      • Lá sen khô Chợ Quê
      • Bột sắn dây
      • » Xem tất cả
    • Thực dưỡng
      • Gạo lứt rang ăn liền Chợ Quê
      • Bánh quy gạo lứt Chợ Quê
      • Rong Biển Ăn Liền
      • Rong biển nấu canh
      • Phổ tai hàn quốc
      • Muối tre nung
      • Dầu mè dầu vừng Chợ Quê
      • » Xem tất cả
    Bột bánh gai bánh ít gói 50g nguyên chất
    Bột bánh gai bánh ít gói 50g nguyên chất
    29.500 đ
  • Bột lá gai
  • Bột lá khúc
  • Video bếp quê
  • cẩm nang bếp
  • Khuyến mãi
  • Trang chủ
  • Bột tạo màu tự nhiên
  • Bột lá cẩm tím cẩm đỏ
  • Quy trình làm bột lá cẩm tím (cẩm đỏ) 100% nguyên chất đơn giản tại nhà

Quy trình làm bột lá cẩm tím (cẩm đỏ) 100% nguyên chất đơn giản tại nhà

Bột lá cẩm tím nấu xôi tạo màu tím bắt mắt được sản xuất 100% nguyên chất từ cây lá cẩm tím tươi với quy trình khép kín đảm bảo bán tại Chợ Quê Việt Nam. Sản phẩm bột tạo màu tự nhiên mới lạ dùng để nấu xôi cẩm tím, làm bánh trôi, thạch.


bột lá cẩm tím
 

Hình ảnh gói bột lá cẩm tím Chợ Quê

 bột lá cẩm

Sản phẩm bột lá cẩm mẫu mới cao cấp 

hình ảnh xôi lá cẩm tím

 màu xôi bột lá cẩm

xôi ngũ sắc từ bột tự nhiên

Xôi ngũ sắc

thạch rau câu bột lá cẩm tím

 

đặt mua bột lá cẩm tím

ĐẶC ĐIỂM CÂY LÁ CẨM TÍM

 

  • Cây lá cẩm tím tên thường gọi: Cây lá cẩm, cây cẩm tím, cây nếp cẩm, cây lá tím, cây lá tím
  • Tên khoa học cây lá cẩm: Peristrophe roxburghiana
  • Tên tiếng anh cây lá cẩm: Magenta plant
  • Đặc điểm cây lá cẩm tím:

- Địa điểm sinh sống: Cây lá cẩm tím thường được sinh sống và phát triển mạnh nhất ở một số nước châu Á, và khu vực đông nam á trong đó các nước trồng nhiều cây cẩm nhất (Việt Nam, Trung Quốc, Đài Loan...). Cây lá cẩm tím thuộc họ Ô rô (Acanthaceae), là loài thực vật có hoa, mọc ở bụi
- Thân cây: Là cây thân thảo, có chiều cao khoảng từ 50 -100cm mọc thành bụi, cụm và phát triển thành nhiều nhánh cây, cây càng lâu năm nhánh cây sẽ càng phát triển rộng và thành các cụm lớn.
- Lá cây: Lá cây cẩm mọc đối xếp chéo hình chữ nhật có màu xanh đậm, trên bề mặt lá có gân lá (Kích thước lá có chiều dài: 2- 4 cm, chiều rộng lá 1-3 cm)
- Hoa: Hoa màu có màu tím, có 2 thùy, mọc ở đỉnh ngọn cây


cây lá cẩm tím

QUY TRÌNH CÁCH LÀM BỘT LÁ CẨM CHẤT LƯỢNG AN TOÀN

  • Bước 1: Thu hoạch cắt cành lá cẩm ở giai đoạn bánh tẻ, lá bắt đầu chuyển màu xanh thẫm (Khoảng 3-5 tháng thu hoạch 1 lần) khi thân cây có chiều cao lên khoảng từ 30cm là thời điểm thu hoạch tốt nhất.
  • Bước 2: Nhặt bỏ lá úa, lá khô, bị sâu, rác bẩn trên cành lá cẩm và phân loại các lại thân và cành lá cây… 
  • Bước 3: Rửa sạch lá, rửa nhẹ nhàng để lá không bị dập nát
  • Bước 4: Sau khi lá cẩm được rửa sạch và hong khô sẽ cắt thành khúc 3-4 cm
  • Bước 5: Làm khô sản phẩm với nhiệt độ thích hợp rồi mang chế biến thành dạng bột mịn khô

bột lá cẩm


Lưu ý:
Sau khi thu hoạch xong tiến hành chế biến bột ngay sẽ cho màu đẹp nhất và mùi đặc trưng của lá

Nếu bạn không có nhiều thời gian để thực hiện, hoặc các công đoạn khó thực hiện bạn có thể mua bột lá cẩm trực tiếp tại Chợ Quê.

Tham khảo: Quy trình làm bột lá nếp (bột lá dứa) 

Sau khi đã được chế biến bột lá cẩm tím quý khách có thể dùng bột để tạo màu các món ăn, thực phẩm:

  • Bột lá cẩm tím nấu xôi làm bánh.
  • Bột lá cẩm tím làm thạch rau câu, thạch 3d, trà sữa trân tâu
  • Bột lá cẩm tím làm mứt dừa, mứt ngũ sắc
  • Bột lá cẩm tím làm bánh nướng, bánh dẻo tạo màu tím rất đẹp
  • Bột lá cẩm tím tím có thể làm các loại kẹo, tạo màu sắc cho kẹo hấp dẫn.

CÁCH DÙNG, SỬ DỤNG BỘT LÁ CẨM TÍM

 

Liều lượng 10g bột lá cẩm với 250ml - 300ml nước nóng (khoảng 100 độ C) khuấy đều đợi trong thời gian khoảng 40 - 60 phút bột nước bột lá cẩm tím sẽ tự động chuyển dần sang màu tím. (hoặc có thể cho bột vào nước đun trực tiếp)



CÁCH NẤU XÔI BỘT LÁ CẨM TÍM, LÁ CẨM ĐẸP MẮT

5 bước nấu xôi bột lá cẩm tím

  • Bước 1:  Cho nước vào ngập gạo sau đó lấy 2 bàn tay trà nhẹ gạo vo đãi gạo sạch sẽ như vo đãi gạo nấu xôi bình thường, nhặt hết những vỏ, chấu gạo vẫn còn sót để cho gạo được sạch và sáng hơn.

vo đãi gạo nấu xôi cẩm

Hình ảnh vo gạo nấu xôi

  • Bước 2: Ngâm gạo với nước lạnh 4-5 tiếng cho gạo mềm. Vớt gạo đã ngâm đủ nước ra rá để ráo khoảng 30 phút

vo đãi gạo sạch để ngâm nấu xôi lá cẩm tím

Ngâm gạo nấu xôi cẩm

  • Bước 3: Bột lá cẩm hòa với nước nóng già 80-90 độ C hoặc đun sôi với nước (Lưu ý không pha bột với nước lạnh, nếu pha nước lạnh màu sẽ không lên, và khi pha bột và nước cần khuấy cho đều tay để bột có thể lên màu nhanh nhất). Đợi cho đến khi màu đã lên theo ý muốn tiến hành lọc nước qua rây


nước bột lá cẩm tím
Hình ảnh nước bột lá cẩm tím

  • Bước 4: Cho gạo đã ngâm vào nước bột lá cẩm còn ấm, ngâm gạo với nước bột lá cẩm chừng 15-30 phút. Theo dõi trong thời gian ngâm gạo khi thấy gạo ngâm lên màu theo ý muốn lọc gạo và vớt gạo ra.
    Chú ý: Trong quá trình ngâm nên để ý màu sắc của gạo. Nếu thấy màu vừa ý thì có thể vớt gạo ra.


ngâm gạo với nước bột lá cẩm

  • Bước 5: Cho gạo đã ngâm với nước bột lá cẩm vào xửng và hấp và đợi đến khi xôi chín bắc xôi ra và cho lên đĩa để trang trí (có thể tạo nhiều hình dạng khác nhau cho đĩa xôi tùy thuộc vào các loại khuôn)


gạo nếp ngâm với bột lá cẩm tím nguyên chất

Lưu ý: 1 lạng bột nấu được khoảng 6-8 kg gạo tùy theo màu sắc đậm nhạt, quý khách có thể điều chỉnh độ đậm nhạt của xôi tùy theo lượng bột quý khách cần pha.

xôi bột lá cẩm tím thơm ngon

Xôi 3 màu: lá cẩm, đậu biếc, bột gấc 

xôi lá cẩm tím

Xôi cẩm tím

 

Quý khách sẽ tạo được sản phẩm ngôi ngũ sắc tuyệt vời hơn nếu kết hợp được các màu xanh, đỏ, vàng, xanh dương cho màu xôi.


xôi ngũ sắc bột lá cẩm, gấc, dành dành

 

QUY TRÌNH BẢO QUẢN BỘT LÁ CẨM TÍM

 

Sau mỗi lần sản xuất thành phẩm bột lá cẩm tím, quy trình bảo quản và lưu trữ sản phẩm rất quan trọng để có thể giữ được chất lượng bột (màu sắc, mùi vị, và thành phần trong bột)  dưới đây sẽ là quy trình bảo quản bột lá cẩm.

  • Bước 1: lựa chọn bao bì đóng gói
  • Bước 2: đóng gói sản phẩm bột
  • Bước 2: lưu trữ và bảo quản bột
  • Bước 4: kiểm tra nhiệt độ kho phù hợp cho từng loại sản phẩm

MUA BỘT LÁ CẨM TÍM Ở ĐÂU UY TÍN + CHẤT LƯỢNG? 

 

Địa chỉ bán bột lá cẩm? mua bột lá cẩm tím tại Chợ Quê Việt Nam

  • Mua bột lá cẩm tím ở Hà Nội: 0984.845.724
  • Mua bột lá cẩm tím ở Tp.HCM (sài gòn): 0915.731.468
  • Bán buôn, sỉ, lẻ bột lá cẩm tím: 0963.274.216


địa chỉ bán bột lá cẩm tím

GIÁ BÁN BỘT LÁ CẨM TÍM

 

Giá bán lẻ: 60.000vnđ/50g

Giá theo kg: 750.000vnđ/1kg

Giá sỉ liên hệ trực tiếp zalo/hotline: 093.274.216


video cách sử dụng bột lá cẩm nấu xôi

 

Xem thêm: 
 » Cách làm bánh trôi bột lá cẩm tím
 » Cách làm bánh trôi ngũ sắc xanh, đỏ, tím (cẩm), vàng
 » Hướng dẫn làm mứt dừa lá cẩm cho ngày tết

Bột hoa đậu biếc khô 50g nguyên chất Bột hoa đậu biếc khô 50g...
60.000 đ 85.000 đ
Bột cải bó xôi gói 50g nguyên chất Bột cải bó xôi gói 50g...
85.000 đ 105.000 đ
Bột bắp cải tím gói 50g nguyên chất Bột bắp cải tím gói 50g...
35.000 đ 45.000 đ
Bột lá dong gói 50g nguyên chất Bột lá dong gói 50g nguyên...
35.000 đ 45.000 đ
Bột lá khúc khô gói 50 nguyên chất Bột lá khúc khô gói 50...
43.000 đ 65.000 đ
Bột bánh gai bánh ít gói 50g nguyên chất Bột bánh gai bánh ít gói 50g...
29.500 đ 40.000 đ

THÔNG TIN LIÊN QUAN

»Cách sử dụng bột lá cẩm tím nấu xôi tím
»Cách sử dụng bột lá cẩm tím làm thạch
»Cách sử dụng bột lá cẩm làm bánh trôi
»Chợ quê bán sỉ, lẻ bột lá cẩm tím nguyên chất
»Địa chỉ bán bột lá cẩm tím tại Hà Nội
»Địa chỉ bán bột lá cẩm tại TPHCM
»Lá cẩm tươi lá cẩm khô và bột lá cẩm loại nào tốt hơn?
»Bột cây lá cẩm tím cẩm đỏ, cẩm vàng nấu xôi ngũ sắc làm bánh, thạch, trà sữa
»Bột lá cẩm để làm bánh - thạch cho màu sắc sinh động
»Cách sử dụng bột lá cẩm cho màu đẹp
Bột lá khúc

Quan tâm nhiều nhất

Bột bánh gai bánh ít gói 50g nguyên chất
Bột bánh gai bánh ít gói 50g nguyên chất
29.500 đ 40.000 đ
Bột Lá Nếp Lá Dứa gói 50g nguyên chất
Bột Lá Nếp Lá Dứa gói 50g nguyên chất
35.000 đ 40.000 đ
Bột gấc khô gói 50g nguyên chất
Bột gấc khô gói 50g nguyên chất
35.000 đ 45.000 đ
Bột lá khúc khô gói 50 nguyên chất
Bột lá khúc khô gói 50 nguyên chất
43.000 đ 65.000 đ
Bột lá cẩm tím 50g nguyên chất
Bột lá cẩm tím 50g nguyên chất
59.000 đ 80.000 đ
Hạt kê tách vỏ 1kg nguyên chất
Hạt kê tách vỏ 1kg nguyên chất
120.000 đ 150.000 đ
Hoa đậu biếc khô 50g nguyên chất
Hoa đậu biếc khô 50g nguyên chất
35.000 đ 60.000 đ
Bột dành dành gói 50g nguyên chất
Bột dành dành gói 50g nguyên chất
35.000 đ 55.000 đ
» Xem thêm
bột rau củ
Bột Rau củ quả

sản phẩm đề xuất

Dầu vừng dầu mè 500ml nguyên chất
Dầu vừng dầu mè 500ml nguyên chất
200.000 đ 250.000 đ
Phổ tai hàn quốc khô gói 100g
Phổ tai hàn quốc khô gói 100g
60.000 đ 90.000 đ
Rong biển khô nấu canh gói 100g
Rong biển khô nấu canh gói 100g
80.000 đ 100.000 đ
Râu ngô khô gói 1kg nguyên chất
Râu ngô khô gói 1kg nguyên chất
120.000 đ 150.000 đ
Củ sen sấy khô 1kg nguyên chất
Củ sen sấy khô 1kg nguyên chất
450.000 đ 490.000 đ
Cao chè vằng gói 1kg nguyên chất
Cao chè vằng gói 1kg nguyên chất
300.000 đ 350.000 đ
Bột rau diếp cá gói 50g nguyên chất
Bột rau diếp cá gói 50g nguyên chất
60.000 đ 85.000 đ
Bột cần tây gói 50g nguyên chất
Bột cần tây gói 50g nguyên chất
60.000 đ 90.000 đ
» Xem thêm

Mới nhất

Bột cốm xanh 20gr nguyên chất nấu xôi
Bột cốm xanh 20gr nguyên chất nấu xôi
20.000 đ 25.000 đ
Bột thanh long nguyên chất 20gr
Bột thanh long nguyên chất 20gr
25.000 đ 40.000 đ
Cỏ ngọt sấy khô nguyên chất 1kg
Cỏ ngọt sấy khô nguyên chất 1kg
200.000 đ 250.000 đ
Hạt sen khô tách tâm sen 1kg
Hạt sen khô tách tâm sen 1kg
280.000 đ 350.000 đ
Hạt điều ngon nguyên chất 1kg
Hạt điều ngon nguyên chất 1kg
300.000 đ 350.000 đ
Bột tạo màu tự nhiên

Video nấu ăn


Cách sử dụng hoa đậu biếc khô [video] Cách sử dụng hoa đậu biếc khô...
Cách làm bánh gai từ bột lá gai nguyên chất Cách làm bánh gai từ bột lá gai...
Cách làm thạch rau câu bột dành dành màu vàng óng thơm ngon Cách làm thạch rau câu bột dành dành...
Cách làm thạch rau câu bột lá cẩm tím nổi bật với sắc tím độc đáo Cách làm thạch rau câu bột lá cẩm...
Cách làm thạch rau câu bột gấc màu đỏ cam thơm ngon lạ mắt Cách làm thạch rau câu bột gấc màu...
Cách làm thạch rau câu màu hồng bắt mắt từ bột củ dền nguyên chất Cách làm thạch rau câu màu hồng bắt...

Sản phẩm đồ uống tiêu biểu

  • Cao chè vằng gói 1kg nguyên chất
    Cao chè vằng gói 1kg... 300.000 đ 350.000 đ
  • Củ sen sấy khô 1kg nguyên chất
    Củ sen sấy khô 1kg nguyên... 450.000 đ 490.000 đ
  • Râu ngô khô gói 1kg nguyên chất
    Râu ngô khô gói 1kg... 120.000 đ 150.000 đ

Bột màu tự nhiên tiêu biểu

  • Tinh bột nghệ đỏ gói 50g nguyên chất
    Tinh bột nghệ đỏ gói 50g... 55.000 đ 75.000 đ
  • Hoa đậu biếc khô 50g nguyên chất
    Hoa đậu biếc khô 50g... 35.000 đ 60.000 đ
  • Bột củ dền gói 50g nguyên chất
    Bột củ dền gói 50g nguyên... 35.000 đ 45.000 đ

Sản phẩm thực dưỡng

  • Rong biển khô nấu canh gói 100g
    Rong biển khô nấu canh... 80.000 đ 100.000 đ
  • Phổ tai hàn quốc khô gói 100g
    Phổ tai hàn quốc khô gói... 60.000 đ 90.000 đ
  • Dầu vừng dầu mè 500ml nguyên chất
    Dầu vừng dầu mè 500ml... 200.000 đ 250.000 đ

Bột lá cẩm tím và ẩm thực

  • Cách làm xôi bánh tiêu độc đáo thơm ngon
    Cách làm xôi bánh tiêu độc đáo thơm ngon
  • Cách làm sữa chua thạch ngon mát xua tan nắng nóng
    Cách làm sữa chua thạch ngon mát xua tan...
  • Cách làm sữa chua hạt đác đơn giản tại nhà
    Cách làm sữa chua hạt đác đơn giản tại...

Bột lá khúc và ẩm thực

  • 5 công dụng trong y học ít người biết từ cây lá khúc
    5 công dụng trong y học ít người biết từ...
  • Cây lá khúc hỗ trợ điều trị bệnh gout tiết kiệm chi phí
    Cây lá khúc hỗ trợ điều trị bệnh gout...
  • Điều trị viêm họng bằng thảo dược tự nhiên "cây lá khúc"
    Điều trị viêm họng bằng thảo dược tự...
Hiển thị thêm Thu gọn lại

Liên kết - Lĩnh Vực


  • Bột lá cẩm
  • Bột gấc khô nguyên chất
  • Bột rau củ
  • Bột dành dành
  • Bột lá khúc
  • Dịch vụ cắt cây
  • Bột lá nếp
  • Site map

Hình ảnh nổi bật


/Upload/products/footer/637859531083464996.webp
/Upload/products/footer/637859530315224013.webp
/Upload/products/footer/637859529198680848.webp
/Upload/products/footer/637859528568465204.webp
/Upload/products/footer/637859533101630464.webp
/Upload/products/footer/637859527897988938.webp
/Upload/products/footer/637859531726008675.webp
/Upload/products/footer/637859532335166515.webp

Liên hệ với chúng tôi


Công Ty Cổ phần Chợ Quê Việt Nam
Hà Nội: 6B Ngõ 44 Quan Nhân Thanh Xuân Hà Nội
Tp.HCM: 385/5 Lê Văn Sỹ P.2 Q.Tân Bình
Tp.HCM: 243/32/7 Hoàng Diệu P.4 - Quận 4 TP.HCM
Điện thoại: 0984.845.724
Di động 1: 0915.731.468
Di động 2: 0963.274.216
Email: tuvanchoque@gmail.com
Sky: tuvanchoque

Bản quyền thuộc về chợ quê việt nam © 2014

Phát triển bởi wwww.choquevn.com DMCA.com Protection Status

hỗ trợ trực tuyến zalo
0984.845.724