Cách làm thạch rau câu bột gấc màu đỏ cam thơm ngon lạ mắt

Cách làm thạch rau câu bột gấc màu đỏ cam thơm ngon lạ mắt

Cách làm thạch rau câu bột gấc nguyên chất với màu đỏ cam bắt mắt cùng hương vị nổi bật của gấc mang đến cho bạn một món ăn ngon giải nhiệt ngày nắng nóng.

 

 

Video hướng dẫn cách làm thạch rau câu màu đỏ bột gấc 

 

Vào những ngày nắng nóng, ngoài những món đồ uống giải nhiệt, hoa quả tươi mát thì một số món ăn như thạch rau câu cũng không thể chối từ. Vị ngọt thanh, dẻo thơm, man mát khiến cho người thưởng thức có cảm giác thích thú đặc biệt những món thạch bắt mắt màu sắc mang nhiều hương vị khác nhau. Và món thạch rau câu bột gấc hấp dẫn với hương vị cùng màu sắc đỏ cam lạ mắt, chắc chắn sẽ là gợi ý tuyệt vời cho mùa hè năm nay. Cùng Chợ Quê vào bếp chuẩn bị và làm món ngon này nhé. 

 

Nguyên liệu cần chuẩn bị làm thạch bột gấc 

 

- Bột rau câu: 4g

 

- Bột gấc: 3-5g

 

- Đường: 60g

 

- Nước lọc: 350ml 

 

- Khay thạch

 

Cách làm thạch rau câu bột gấc màu đỏ cam thơm ngon lạ mắt

 

Hướng dẫn chi tiết các bước làm thạch bột gấc

 

Bước 1: Bột gấc khô đem hòa với nước ấm, khuấy đều cho phần bột gấc được tan, sau đó đem lọc qua khăn xô cho sạch phần cặn lấy phần nước cốt bột gấc nguyên chất. 

 

Cách làm thạch rau câu bột gấc màu đỏ cam thơm ngon lạ mắt

 

Bước 2: Tiếp theo cho bột rau câu vào bát nước lạnh, khuấy đều tay, cho tiếp phần đường vào khuấy tan. 

 

Cách làm thạch rau câu bột gấc màu đỏ cam thơm ngon lạ mắt

 

Bước 3: Cho hỗn hợp bột rau câu và đường lên bếp đun, vừa đun vừa khuấy tránh để phần bột rau câu bị cháy hay vón cục. 

 

Cách làm thạch rau câu bột gấc màu đỏ cam thơm ngon lạ mắt

 

Bước 4: Khi phần nước rau câu đã sôi, đổ từ từ nước cốt bột gấc vào, khuấy đều tay và tiếp tục đun sôi khoảng 2 phút thì tắt bếp. 

 

Cách làm thạch rau câu bột gấc màu đỏ cam thơm ngon lạ mắt

 

Bước 5: Hớt phần bọt và đổ thạch vào khuôn, khay chuẩn bị sẵn, chờ cho thạch nguội thì đem bỏ tủ lạnh khoảng 1-2 giờ cho thạch đông lại. 

 

Cách làm thạch rau câu bột gấc màu đỏ cam thơm ngon lạ mắt

 

Bước 6: Khi thạch đã đông, cho thạch ra đĩa và thưởng thức. 

 

Cách làm thạch rau câu bột gấc màu đỏ cam thơm ngon lạ mắt

 

Một số lời khuyên trong quá trình làm thạch bột gấc 

 

- Để thạch có màu đẹp và ưng ý nhất ta có thể gia giảm lượng bột gấc cho vào tăng hoặc giảm. 

 

- Bột gấc khô không phải ở dạng bột mịn, chính vì vậy để có được món thạch ngon nhất nên lọc qua khăn xô cho sạch phần cặn còn sót lại.

 

- Thạch sau khi nấu xong phải để thật nguội mới đem cất tủ lạnh tránh để thạch bị chảy nước. 

 

- Bột gấc sau khi không sử dụng hết nên bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh đặc biệt vào mùa hè khi nhiệt cao, bột gấc dễ bị biến đổi chất do hàm lượng tinh dầu gấc trong bột gấc rất cao.

 

- Thạch sau khi hoàn thành bạn có thể ăn trực tiếp hoặc thái nhỏ kèm với một số loại thức uống như trà sữa, sữa chua để thay đổi khẩu vị không bị nhàm chán. 

 

Liên hệ mua bột gấc nguyên chất?

 

Khi bạn có ý định làm thạch gấc bạn có biết mua bột gấc nguyên chất ở đâu không? Nếu bạn đang băn khoăn tìm địa chỉ thì có thể liên hệ ngay tới Chợ Quê. Chúng tôi chuyên cung cấp sản phẩm bột gấc nguyên chất 100% từ màng gấc và thịt gấc, chất lượng đảm bảo VSATTP, không chứa chất bảo quản, tạp chất, an toàn cho người dùng. 

 

Nếu bạn quan tâm có thể liên hệ qua hotline: 0963.274.216 để được tư vấn rõ hơn về sản phẩm bột gấc và được đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp hướng dẫn cách đặt hàng nhanh nhất, tiện lợi nhất. 

  


CÔNG TY CỔ PHẦN CHỢ QUÊ VIỆT NAM

11 Ngõ 60 Nhân Hòa - Q.Thanh Xuân - Hà Nội
Ms.Lan: 0963.274.216
Ms.Thúy: 0915.434.189
243/32/7 Hoàng Diệu P.4 Quận 4 - Tp.HCM
Ms.Phương: 0915.731.468
Ms.Hằng: 0984.845.724

tags cách làm thạch bột gấc, hướng dẫn làm thạch gấc, video hướng dẫn cách làm thạch bột gấc, thạch rau câu bột gấc,

Thông tin liên quan


bột lá khúc
bột lá nếp
bột lá cẩm
bột màu rau củ quả

đội ngũ hỗ trợ

  • Ms.Hồng Phương Điện thoại: 0984.845.724 Email: tuvanchoque@gmail.com Zalo: 0984.845.724
  • Ms.Thu Điện thoại: 0915.731.468 Zalo: 0915.434.189
  • Ms.Lan Điện thoại: 0963.274.216
  • Ms.Vân Điện thoại: 0967.694.021

Thông tin khuyến mãi

Tháng 9 xúng xính quà tặng với combo gói bột tạo màu tự nhiên
Trong tháng 9 này, Chợ quê hân hạnh gửi đến khách hàng chương trình khuyến mại tặng quà vô cùng hấp dẫn với... »Xem chi tiết
» Vui tết trung thu sale combo khỏi lo về giá bột tạo màu tự nhiên làm bánh
Một mùa trung thu nữa lại về, khắp nơi đang rộn ràng trong không khí hân hoan, nhộn nhịp đón Trung Thu,… Với mong muốn mang đến không khí Tết Trung Thu – Tết... » Chi tiết
» Khuyến mãi đặc biệt chào mừng ngày quốc tế phụ nữ 8/3
Hòa chung không khí hân hoan của ngày 8/3 cũng như gửi lời cảm ơn sâu sắc nhất đến toàn bộ khách hàng, Công ty Cổ phần Chợ Quê Việt Nam triển khia chương... » Chi tiết
» ƯU ĐÃI ĐÓN LỘC - MỪNG KHAI XUÂN CANH TÝ 2020
Lời đầu tiên, Công Ty Cổ Phần Chợ Quê Việt Nam kính chúc Quý khách hàng năm mới Canh Tý 2020 "An Khang, Thịnh Vượng, Sức Khỏe Dồi Dào". Nhân dịp khai... » Chi tiết

Tin Tức Mới

Nguồn gốc và ý nghĩa tết trung thu ở Việt Nam tin mới chợ quê
Theo phong tục tập quán người Việt ta từ xưa đến nay, Tết Trung Thu được tổ chức vào giữa mùa thu, tức là hôm Rằm Tháng Tám... »Xem chi tiết
» 6 loại bột màu tự nhiên rau củ quả chuyên dùng làm vỏ bánh trung thu
Mùa trung thu đã đến rồi, bỏ túi ngay cách làm bánh trung thu thơm ngon, nhiều màu sắc với bột tạo màu tự nhiên để chiêu đãi gia đình.... » Chi tiết
» Tết trung thu và 10 loại bột tạo màu rau củ quả tự nhiên làm bánh cực hấp dẫn
Theo phong tục người Việt, vào ngày rằm tháng Tám, bố mẹ bày cỗ tổ chức Tết Trung thu cho các con để mừng trung thu. Trong dịp này trẻ em sẽ được phá cỗ gồm... » Chi tiết
» 7 Món ngon được chế biến từ bột tạo màu tự nhiên rau củ quả cho ngày hè nắng nóng
Bột tạo màu tự nhiên là loại bột chiết xuất từ nguyên liệu tự nhiên như các loại rau, củ quả, hoa, thân cây,…. Các nguyên liệu này được sản xuất với... » Chi tiết