Cách làm thạch rau câu bột dành dành màu vàng óng thơm ngon
Cách làm thạch rau câu bột dành dành màu vàng óng thơm ngon
Cách làm thạch màu vàng bột dành dành thơm ngon, hấp dẫn với nguyên liệu và cách làm đơn giản, bạn dễ dàng làm tại nhà. Với miếng thạch màu vàng bóng hấp dẫn, khi ăn mềm, có vị ngọt tự nhiên, hơn nữa ăn vào những ngày nắng nóng thì vô cùng hợp đó.
Video hướng dẫn cách làm thạch bột dành dành màu vàng thơm ngon
Thạch rau câu một trong những món ăn khoái khẩu, lựa chọn tuyệt vời của gia đình vào những ngày nắng nóng oi bức. Món ăn chỉ cần nhắc đến tên là đã thấy man mát trong lòng, với hương vị thanh mát, mềm mềm, đặc biệt thêm chút sắc màu chắc chắn sẽ cuốn hút người thưởng thức. Cùng Chợ Quê vào bếp thực hiện món thạch rau câu bột dành dành màu vàng hấp dẫn bạn nhé.
Nguyên liệu làm thạch bột dành dành
- Bột rau câu: 4g
- Bột dành dành: 2-3g
- Đường: 60g
- Nước lọc: 350ml
- Khay đựng thạch (khay nhựa, khuôn thạch, khuôn silicon)
Hướng dẫn cách bước làm chi tiết thạch rau câu bột dành dành
Bước 1: Bột dành dành đem hòa với nước, khuấy đều cho tan bột sau đó lọc qua khăn xô cho sạch phần cặn để được phần nước cốt có màu vàng sạch.
Bước 2: Cho phần đường vào bát nước cốt bột dành dành, khuấy đều cho tan đường.
Bước 3: Tiếp theo cho bột rau câu vào bát nước lạnh, vừa cho vừa khuấy đều cho tan bột. Đặt lên bếp đun, vừa đun vừa khuấy đều để tránh phần bột bị cháy hay vón cục.
Bước 4: Khi phần nước rau câu đã sôi, đổ phần nước cốt bột dành dành, khuấy đều lên, đun sôi khoảng 2 phút cho đường tan hết thì tắt bếp.
Bước 5: Hớt bọt và đổ thạch ra khay, đợi nguội sau đó đem để tủ lạnh khoảng 1-2 giờ cho thạch động lại.
Bước 6: Thạch đã đông, lấy thạch ra cắt thành những miếng vừa ăn và thưởng thức.
Một vài điều cần lưu ý khi làm thạch bột dành dành
- Lượng bột dành dành bạn có thể tăng hoặc giảm để có được màu sắc hấp dẫn nhất, tuy nhiên không nên cho quá nhiều vì bột dành dành bản chất là một vị thuốc nam có vị đắng.
- Lượng đường có thể gia giảm để phù hợp với khẩu vị của mọi người.
- Bột dành dành không phải ở dạng bột mịn hòa tan trong nước chính vì vậy sau khi hòa nước cần phải lọc qua khăn xô cho sạch phần cặn còn sót lại.
- Thạch sau khi cho ra khay cần phải để nguội hoàn toàn mới cho vào tủ lạnh tránh để thạch bị ra nước.
- Bột dành dành khi không sử dụng hết có thể bảo quản nơi khô ráo, nhằm tăng thời gian sử dụng bảo quản trong tủ lạnh.
Mua bột dành dành nguyên chất ở đâu?
Rất nhiều người muốn tìm mua bột dành dành về làm thạch nhưng lại không biết địa chỉ bán hàng uy tín để chọn mua. Chợ Quê là một trong những cơ sở hàng đầu chuyên cung cấp bột màu tự nhiên nguyên chất trong đó có bột dành dành. Bột dành dành nguyên chất 100% từ quả dành dành, không chứa chất bảo quản, tạp chất, đảm bảo VSATTP.
Liên hệ Chợ Quê mua bột dành dành:
+ Mua trực tiếp tại shop Chợ Quê có cơ sở đặt tại Hà Nội và Tp.HCM.
+ Truy cập và website: choquevn.com để biết thêm thông tin chi tiết về sản phẩm và đặt mua hàng.
+ Liên hệ qua hotline của công ty: 0963.274.216 để được tư vấn miễn phí về sản phẩm và được hướng dẫn cách thức đặt hàng.
Với những nguyên liệu đơn giản, dễ kiếm, cách làm không có gì khó khăn tin rằng bạn có thể tự làm tại nhà món thạch màu vàng óng ả thơm ngon từ bột dành dành nguyên chất. Chúc bạn thành công!
CÔNG TY CỔ PHẦN CHỢ QUÊ VIỆT NAM

Thông tin liên quan

Cẩm nang nông sản



đội ngũ hỗ trợ
-
Ms.Hồng Phương Điện thoại: 0984.845.724 Email: tuvanchoque@gmail.com Zalo: 0984.845.724
-
Ms.Thu Điện thoại: 0915.731.468 Zalo: 0915.434.189
-
Ms.Lan Điện thoại: 0963.274.216
-
Ms.Vân Điện thoại: 0967.694.021
Bột tạo màu tự nhiên
- Bột lá nếp (Bột lá dứa)
- Bột lá cẩm tím cẩm đỏ
- Tinh bột nghệ nguyên chất
- Bột Dành Dành
- Hoa đậu biếc
- Bột củ dền
- Bột Gấc Khô (Dầu Gấc)
- Bột trà xanh nguyên chất
- Bột lá gai nguyên chất
- Bột khoai lang tím nguyên chất
- Tinh bột nghệ vàng
- Bột bắp cải tím
- Bột Bí Đỏ Nguyên Chất
- Bột lá khúc nguyên chất
- Bột Lá Dong Nguyên Chất
- Bột cà rốt nguyên chất
- Bột Lá Riềng Nguyên Chất
- Bột Tỏi Khô Nguyên Chất
Sản phẩm tại chợ quê
- Hoa hòe khô nguyên chất
- Trà gạo lứt mát gan giải nhiệt
- Gạo lứt giảm cân
- Bột gạo lứt
- Chè vằng - Cao chè vằng
- Bột yến mạch quaker oats
- Giảo cổ lam trị mỡ máu
- Nụ vối thảo dược quý hiếm
- Tâm sen nguyên chất
- Trà củ sen
- Củ sen sấy khô
- Lá sen khô
- Bột sắn dây nguyên chất
- Trà đỗ đỏ
- Trà đậu đen
- Quả la hán
- Sữa thảo mộc
- Kim tiền thảo
- Cỏ ngọt
- Chè dây
- Râu ngô
- Nhân trần
- Lá vối
- Lạc tiên
- Miso
Thông tin khuyến mãi
Trong tháng 9 này, Chợ quê hân hạnh gửi đến khách hàng chương trình khuyến mại tặng quà vô cùng hấp dẫn với... »Xem chi tiết
Một mùa trung thu nữa lại về, khắp nơi đang rộn ràng trong không khí hân hoan, nhộn nhịp đón Trung Thu,… Với mong muốn mang đến không khí Tết Trung Thu – Tết... » Chi tiết
Hòa chung không khí hân hoan của ngày 8/3 cũng như gửi lời cảm ơn sâu sắc nhất đến toàn bộ khách hàng, Công ty Cổ phần Chợ Quê Việt Nam triển khia chương... » Chi tiết
Lời đầu tiên, Công Ty Cổ Phần Chợ Quê Việt Nam kính chúc Quý khách hàng năm mới Canh Tý 2020 "An Khang, Thịnh Vượng, Sức Khỏe Dồi Dào". Nhân dịp khai... » Chi tiết
Tin Tức Mới

Theo phong tục tập quán người Việt ta từ xưa đến nay, Tết Trung Thu được tổ chức vào giữa mùa thu, tức là hôm Rằm Tháng Tám... »Xem chi tiết
Mùa trung thu đã đến rồi, bỏ túi ngay cách làm bánh trung thu thơm ngon, nhiều màu sắc với bột tạo màu tự nhiên để chiêu đãi gia đình.... » Chi tiết
Theo phong tục người Việt, vào ngày rằm tháng Tám, bố mẹ bày cỗ tổ chức Tết Trung thu cho các con để mừng trung thu. Trong dịp này trẻ em sẽ được phá cỗ gồm... » Chi tiết
Bột tạo màu tự nhiên là loại bột chiết xuất từ nguyên liệu tự nhiên như các loại rau, củ quả, hoa, thân cây,…. Các nguyên liệu này được sản xuất với... » Chi tiết