Cách làm thạch rau câu màu hồng bắt mắt từ bột củ dền nguyên chất

Cách làm thạch rau câu màu hồng bắt mắt từ bột củ dền nguyên chất

Cách làm thạch rau câu màu hồng từ bột củ dền nguyên chất vô cùng bắt mắt, thơm ngon cho cả gia đình vào những buổi trưa hè nắng nóng. 

 

 

Video hướng dẫn cách làm thạch rau câu màu hồng từ bột củ dền

 

Những miếng thạch rau câu được điểm sắc bằng màu tự nhiên tạo màu hồng tươi tắn từ bột củ dền chắc chắn mang lại sức hút khó cưỡng đến người thưởng thức. Từng miếng thạch được cắt nhỏ mềm mềm, thanh mát nơi đầu lưỡi tin rằng tạo cảm giác thích thú cho cả gia đình. Những buổi trưa hè hay những bữa tiệc nhỏ của gia đình thì món thạch rau câu là món tráng miệng vô cùng hấp dẫn. Cùng vào bếp học hỏi cách làm thạch màu đỏ hồng bắt mắt từ bột củ dền nhé.

 

Chuẩn bị nguyên liệu làm thạch: 


1. Nguyên liệu cần chuẩn bị:

 

- 4g bột rau câu

 

- 50g đường

 

- 3-5g bột lá dứa

 

- 350ml nước lọc

 

Cách làm thạch rau câu màu hồng bắt mắt từ bột củ dền nguyên chất

 

2. Dụng cụ cần có

 

- Khuôn thạch (khuôn silicon hoặc khay nhựa)

 

- Bát, thìa

 

- Nồi, bếp


Hướng dẫn các bước thực hiện:


Bước 1: Bột củ dền hòa với nước lọc, sau đó lọc qua khăn xô cho sạch cặn.

 

Cách làm thạch rau câu màu hồng bắt mắt từ bột củ dền nguyên chất

 

Bước 2: Bột rau câu + đường trộn đều sau hòa vào bát nước lọc, khuấy đều cho tan.

 

Cách làm thạch rau câu màu hồng bắt mắt từ bột củ dền nguyên chất

 

Bước 3: Đặt hỗn hợp bột rau câu lên bếp, vừa đun vừa khuấy cho tan bột.

 

Cách làm thạch rau câu màu hồng bắt mắt từ bột củ dền nguyên chất

 


Bước 4: Khi hỗn hợp sôi đổ phần nước cốt bột màu vào, đun sôi trở lại khoảng 2 phút thì tắt bếp.

 

Cách làm thạch rau câu màu hồng bắt mắt từ bột củ dền nguyên chất


Bước 5: Cho thạch ra khay để nguội sau đó cho thạch vào tủ lạnh khoảng 1-2h cho đông.

 

Cách làm thạch rau câu màu hồng bắt mắt từ bột củ dền nguyên chất


Bước 6: Lấy thạch ra và thưởng thức.

 

Cách làm thạch rau câu màu hồng bắt mắt từ bột củ dền nguyên chất

 

Những điều cần lưu ý khi làm thạch bột củ dền 

 

- Gia giảm lượng bột củ dền để có được màu ưng ý nhất

 

- Bột củ dền ở dạng bột khô không hòa tan trong nước, chính vì thế để có được thành phẩm thơm ngon màu sắc bắt bắt thì nên lọc phần bột màu qua lớp khăn xô. 

 

- Lượng đường cho vào tăng hoặc giảm do khẩu vị ngọt hay ngọt vừa của từng người. 

 

- Bột củ dền cũng dễ biến đổi màu khi gặp nhiệt quá cao hoặc đun quá lâu, vì vậy để có màu đẹp nhất, bạn nên chú ý thời gian đun sôi, không nên để trên bếp quá lâu. 

 

- Bột củ dền sau khi không sử dụng hết, có thể buộc kín bảo quản nơi khô ráo thoáng mát và sử dụng cho lần tiếp theo. 

 

Nếu bạn có nhu cầu mua bột củ dền nguyên chất thì Chợ Quê là địa chỉ mua lý tưởng. Bột củ dền của Chợ Quê đảm bảo nguyên chất 100% tự nhiên, chất lượng tốt nhất, không chứa chất bảo quản, tạp chất, chất tạo màu, an toàn cho sức khỏe. 

 

Hãy liên hệ qua hotline: 0963.274.216 để biết thêm thông tin chi tiết và đặt mua được sản phẩm với số lượng phù hợp nhất bạn nhé. 


CÔNG TY CỔ PHẦN CHỢ QUÊ VIỆT NAM

11 Ngõ 60 Nhân Hòa - Q.Thanh Xuân - Hà Nội
Ms.Lan: 0963.274.216
Ms.Thúy: 0915.434.189
243/32/7 Hoàng Diệu P.4 Quận 4 - Tp.HCM
Ms.Phương: 0915.731.468
Ms.Hằng: 0984.845.724

tags cách làm thạch bột củ dền, làm thạch rau câu bột củ dền, hướng dẫn làm thạch bột củ dền, thạch màu hồng bột củ dền,

Thông tin liên quan


bột lá khúc
bột lá nếp
bột lá cẩm
bột màu rau củ quả

đội ngũ hỗ trợ

  • Ms.Hồng Phương Điện thoại: 0984.845.724 Email: tuvanchoque@gmail.com Zalo: 0984.845.724
  • Ms.Thu Điện thoại: 0915.731.468 Zalo: 0915.434.189
  • Ms.Lan Điện thoại: 0963.274.216
  • Ms.Vân Điện thoại: 0967.694.021

Thông tin khuyến mãi

Tháng 9 xúng xính quà tặng với combo gói bột tạo màu tự nhiên
Trong tháng 9 này, Chợ quê hân hạnh gửi đến khách hàng chương trình khuyến mại tặng quà vô cùng hấp dẫn với... »Xem chi tiết
» Vui tết trung thu sale combo khỏi lo về giá bột tạo màu tự nhiên làm bánh
Một mùa trung thu nữa lại về, khắp nơi đang rộn ràng trong không khí hân hoan, nhộn nhịp đón Trung Thu,… Với mong muốn mang đến không khí Tết Trung Thu – Tết... » Chi tiết
» Khuyến mãi đặc biệt chào mừng ngày quốc tế phụ nữ 8/3
Hòa chung không khí hân hoan của ngày 8/3 cũng như gửi lời cảm ơn sâu sắc nhất đến toàn bộ khách hàng, Công ty Cổ phần Chợ Quê Việt Nam triển khia chương... » Chi tiết
» ƯU ĐÃI ĐÓN LỘC - MỪNG KHAI XUÂN CANH TÝ 2020
Lời đầu tiên, Công Ty Cổ Phần Chợ Quê Việt Nam kính chúc Quý khách hàng năm mới Canh Tý 2020 "An Khang, Thịnh Vượng, Sức Khỏe Dồi Dào". Nhân dịp khai... » Chi tiết

Tin Tức Mới

Nguồn gốc và ý nghĩa tết trung thu ở Việt Nam tin mới chợ quê
Theo phong tục tập quán người Việt ta từ xưa đến nay, Tết Trung Thu được tổ chức vào giữa mùa thu, tức là hôm Rằm Tháng Tám... »Xem chi tiết
» 6 loại bột màu tự nhiên rau củ quả chuyên dùng làm vỏ bánh trung thu
Mùa trung thu đã đến rồi, bỏ túi ngay cách làm bánh trung thu thơm ngon, nhiều màu sắc với bột tạo màu tự nhiên để chiêu đãi gia đình.... » Chi tiết
» Tết trung thu và 10 loại bột tạo màu rau củ quả tự nhiên làm bánh cực hấp dẫn
Theo phong tục người Việt, vào ngày rằm tháng Tám, bố mẹ bày cỗ tổ chức Tết Trung thu cho các con để mừng trung thu. Trong dịp này trẻ em sẽ được phá cỗ gồm... » Chi tiết
» 7 Món ngon được chế biến từ bột tạo màu tự nhiên rau củ quả cho ngày hè nắng nóng
Bột tạo màu tự nhiên là loại bột chiết xuất từ nguyên liệu tự nhiên như các loại rau, củ quả, hoa, thân cây,…. Các nguyên liệu này được sản xuất với... » Chi tiết