Cách làm sữa chua mít đơn giản tại nhà
Cách làm sữa chua mít đơn giản tại nhà
Sữa chua mít là một trong những món ăn không thể bỏ qua trong ngày hè, cùng học theo hướng dẫn cách làm sữa chua mít đơn giản tại nhà cho người thân cùng thưởng thức thôi nào.
Nguyên liệu
- 10 múi mít chín
- 1 quả lê
- 50g dừa tươi nạo
- 300g bột năng
- 4g bột lá nếp (lá dứa)
- 4g bột lá cẩm tím
- 4 hộp sữa chua
- 100ml nước cốt dừa
- 1 thìa cà phê muối
Cách làm sữa chua mít
- Bột lá cẩm tím hòa cùng nước nóng già ngâm khoảng 30 phút rồi lọc qua rây. Bột lá nếp hòa cùng nước để khoảng 15 phút khuấy đều tay lọc bỏ bã cặn, cho từng bát nước màu vào từng bát riêng.
- Lê gọt vỏ, cắt hạt lựu cho vào nước muối loãng ngâm 5 phút.
Chuẩn bị nguyên liệu làm sữa chua mít
- Vớt lê để ráo nước đem chia lê thành 3 phần đều nhau, 1 phần ngâm với nước bột lá cẩm, 1 phần ngâm với nước bột lá dứa và 1 phần giữ nguyên.
- Mít chín tách hạt thái chỉ để riêng.
- Bột năng cho ra âu rồi cho phần lê đã ngâm màu vào xóc đều sao cho bột năng bám đều quanh lê để làm áo, dùng rây lược bớt bột năng còn xót lại. Ưu tiên là bát lê không màu trước rồi làm lượt những bát lê có màu sau, làm lần lượt cho đến khi hết.
Sữa chua mít
- Đặt lên bếp nồi nước đem đun sôi. rồi thả từng bát đựng lê vào luộc, luộc lê đến khi thấy lê chín nổi lên trên, lớp áo bột năng chín trong thì vớt lê ra âu nước lạnh; làm lần lượt cho đến khi hết.
- Cho vào ly 1 chút lê màu sắc, 1 hộp sữa chua và mít sợi lên trên, thêm nước cốt dừa, dừa nạo lên trên, khi ăn kthif ăn kém với đá bào thì rất tuyệt vời đấy.
Nếu bạn muốn dùng sữa chua mít hoa quả thì có thể dụng thêm long nhãn, dứa, xoài,.... để ăn kèm. Chúc các bạn thành công

CÔNG TY CỔ PHẦN CHỢ QUÊ VIỆT NAM
385/5 Lê Văn Sỹ P.2 Quận Tân Bình TP.HCM
Ms.Phương: 0915.731.468
Ms.Hằng: 0984.845.724

Tin tức mới Bột lá cẩm tím, cẩm đỏ & Ẩm thực
» Cách làm xôi bánh tiêu độc đáo thơm ngon
» Cách làm sữa chua thạch ngon mát xua tan nắng nóng
» Cách làm sữa chua hạt đác đơn giản tại nhà
» Cách làm xôi vị 3 màu dẻo thơm hấp dẫn
» Cách làm chè hạt sen trân châu tím vừa ngon vừa bổ
» Cách làm chè khoai môn dừa non lá cẩm
» Cách làm sữa chua mít đơn giản tại nhà
» Cách làm bánh trung thu rau câu flan ngọt mát
» Cách làm rau câu ngũ sắc tại nhà đơn giản
» Cách làm xôi xoài ngũ sắc dẻo thơm đẹp mắt

Cẩm nang nông sản



đội ngũ hỗ trợ
-
Ms.Hồng Phương Điện thoại: 0984.845.724 Email: tuvanchoque@gmail.com Zalo: 0984.845.724
-
Ms.Thu Điện thoại: 0915.731.468 Zalo: 0915.434.189
-
Ms.Lan Điện thoại: 0963.274.216
-
Ms.Vân Điện thoại: 0967.694.021
Bột tạo màu tự nhiên
- Bột lá nếp (Bột lá dứa)
- Bột lá cẩm tím cẩm đỏ
- Tinh bột nghệ nguyên chất
- Bột Dành Dành
- Hoa đậu biếc
- Bột củ dền
- Bột Gấc Khô (Dầu Gấc)
- Bột trà xanh nguyên chất
- Bột lá gai nguyên chất
- Bột khoai lang tím nguyên chất
- Tinh bột nghệ vàng
- Bột bắp cải tím
- Bột Bí Đỏ Nguyên Chất
- Bột lá khúc nguyên chất
- Bột Lá Dong Nguyên Chất
- Bột cà rốt nguyên chất
- Bột Lá Riềng Nguyên Chất
- Bột Tỏi Khô Nguyên Chất
Sản phẩm tại chợ quê
- Hoa hòe khô nguyên chất
- Trà gạo lứt mát gan giải nhiệt
- Gạo lứt giảm cân
- Bột gạo lứt
- Chè vằng - Cao chè vằng
- Bột yến mạch quaker oats
- Giảo cổ lam trị mỡ máu
- Nụ vối thảo dược quý hiếm
- Tâm sen nguyên chất
- Trà củ sen
- Củ sen sấy khô
- Lá sen khô
- Bột sắn dây nguyên chất
- Trà đỗ đỏ
- Trà đậu đen
- Quả la hán
- Sữa thảo mộc
- Kim tiền thảo
- Cỏ ngọt
- Chè dây
- Râu ngô
- Nhân trần
- Lá vối
- Lạc tiên
- Miso