Cách làm thạch rau câu màu xanh mát bột lá dứa

Cách làm thạch rau câu màu xanh mát bột lá dứa

Cách làm thạch rau câu từ bột lá dứa, lá nếp nguyên chất đơn giản dễ làm. Vị ngọt thanh mát hòa quyện cùng màu xanh của bột lá dứa chắc chắn sẽ khiến bạn mê tít với món ăn mới lạ nhưng thân quen này đó. 

 

 

Video hướng dẫn cách làm thạch rau câu màu xanh bột lá dứa

 

Những buổi trưa hè oi ả thì thạch lá dứa là một trong những gợi ý vô cùng tuyệt vời để cả gia đình giải khát, xoa dịu cái nóng. Cùng vào bếp trổ tài làm thạch rau câu màu xanh bột lá nếp ngọt mát tại nhà nhé!


Nguyên liệu cần chuẩn bị:

 

- 4g bột rau câu

 

- 50g đường

 

- 3-5g bột lá dứa

 

- 350ml nước lọc

 

Cách làm thạch rau câu màu xanh mát bột lá dứa


Dụng cụ cần có: 

 

- Khuôn thạch (khuôn silicon hoặc khay nhựa)

 

- Bát, thìa

 

- Nồi, bếp

 

Hướng dẫn các bước thực hiện:


Bước 1: Bột lá nếp hòa với nước lọc, sau đó lọc qua khăn xô hoặc rây cho sạch cặn, cho phần đường vào bát nước cốt lá dứa, khuấy đều cho tan đường.

 

Cách làm thạch rau câu màu xanh mát bột lá dứa


Bước 3: Phần bột rau câu cho vào nồi nước lạnh, vừa cho vừa khuấy cho tan bột.

 

Cách làm thạch rau câu màu xanh mát bột lá dứa

 


Bước 4: Bật bếp đun với lửa vừa, phần nước rau câu sôi bột tan hết thì đổ phần nước cốt lá dứa vào.

 

Cách làm thạch rau câu màu xanh mát bột lá dứa


Bước 5: Tiếp tục đun sôi thêm khoảng 2 phút thì tắt bếp.

 

Cách làm thạch rau câu màu xanh mát bột lá dứa


Bước 5: Cho thạch ra khay để nguội sau đó cho thạch vào tủ lạnh khoảng 1-2h cho đông.

 

Cách làm thạch rau câu màu xanh mát bột lá dứa


Bước 6: Lấy thạch ra và thưởng thức.

 

Cách làm thạch rau câu màu xanh mát bột lá dứa

 

Một số lưu ý trong quá trình làm thạch lá dứa

 

- Căn chỉnh lượng bột lá dứa cho vào để tạo màu một cách đẹp mắt nhất, bạn có thể gia giảm lượng bột cho cần thiết. 

 

- Bột lá dứa bản chất khi tiếp xúc với nhiệt quá cao hoặc quá lâu sẽ chuyển màu nhạt dần, chính vì thế khi đổ phần nước cốt bột màu vào không nên đun quá lâu sẽ bay màu. 

 

- Thạch cho ra khay phải chờ nguội thật mới cho vào tủ mát để tránh thạch bị ra nước. 

 

- Bạn có thể gia giảm lượng đường để có vị ngọt thanh mát hay ngọt tùy khẩu vị mỗi người. 

 

- Bột lá dứa sau khi không sử dụng hết có thể bảo quản trong tủ lạnh nhằm tiết kiệm nguyên liệu, tăng thời gian sử dụng, giúp bột lá dứa không bị biến đổi chất. 

 

Liên hệ mua bột lá dứa nguyên chất 

 

Thạch rau câu lá dứa có thể sử dụng lá dứa tươi, tuy nhiên sử dụng lá dứa tươi mất khá nhiều thời gian chế biến từ đi tìm mua nguyên liệu đến chế biến lấy phần nước cốt. Nhưng với bột lá dứa bạn chỉ cần thực hiện cách lấy màu hoàn toàn đơn giản là có được màu xanh mát rồi. 

Nếu bạn quan tâm đến bột lá dứa của Chợ Quê có thể liên hệ tới: 

- Liên hệ hotline: 0963.274.216 để được tư vấn miễn phí về sản phẩm và đặt hàng. 

- Truy cập website: choquevn.com để biết thêm thông tin về sản phẩm và đặt hàng 

- Mua trực tiếp tại shop Chợ Quê có cơ sở tại Hà Nội và Tp. HCM 

 

Còn chần chừ gì nữa mà không liên hệ với chúng tôi để sở hữu những gói bột màu tự nhiên nguyên chất 100% từ lá của cây lá dứa, sản phẩm không chất bảo quản, không chất phụ gia, đảm bảo VSATTP, tốt cho người dùng. Tin rằng với cách làm thạch rau câu bột lá dứa đơn giản mà Chợ Quê mang lại, bạn dễ dàng làm thạch rau câu màu xanh ngát nhé. 


CÔNG TY CỔ PHẦN CHỢ QUÊ VIỆT NAM

11 Ngõ 60 Nhân Hòa - Q.Thanh Xuân - Hà Nội
Ms.Lan: 0963.274.216
Ms.Thúy: 0915.434.189
243/32/7 Hoàng Diệu P.4 Quận 4 - Tp.HCM
Ms.Phương: 0915.731.468
Ms.Hằng: 0984.845.724

tags cách làm thạch bột lá dứa, hướng dẫn làm thạch bột lá dứa, thạch rau câu bột lá dứa, thạch bột lá dứa, video hướng dẫn làm thạch bột lá ,

Thông tin liên quan


bột lá khúc
bột lá nếp
bột lá cẩm
bột màu rau củ quả

đội ngũ hỗ trợ

  • Ms.Hồng Phương Điện thoại: 0984.845.724 Email: tuvanchoque@gmail.com Zalo: 0984.845.724
  • Ms.Thu Điện thoại: 0915.731.468 Zalo: 0915.434.189
  • Ms.Lan Điện thoại: 0963.274.216
  • Ms.Vân Điện thoại: 0967.694.021

Thông tin khuyến mãi

Tháng 9 xúng xính quà tặng với combo gói bột tạo màu tự nhiên
Trong tháng 9 này, Chợ quê hân hạnh gửi đến khách hàng chương trình khuyến mại tặng quà vô cùng hấp dẫn với... »Xem chi tiết
» Vui tết trung thu sale combo khỏi lo về giá bột tạo màu tự nhiên làm bánh
Một mùa trung thu nữa lại về, khắp nơi đang rộn ràng trong không khí hân hoan, nhộn nhịp đón Trung Thu,… Với mong muốn mang đến không khí Tết Trung Thu – Tết... » Chi tiết
» Khuyến mãi đặc biệt chào mừng ngày quốc tế phụ nữ 8/3
Hòa chung không khí hân hoan của ngày 8/3 cũng như gửi lời cảm ơn sâu sắc nhất đến toàn bộ khách hàng, Công ty Cổ phần Chợ Quê Việt Nam triển khia chương... » Chi tiết
» ƯU ĐÃI ĐÓN LỘC - MỪNG KHAI XUÂN CANH TÝ 2020
Lời đầu tiên, Công Ty Cổ Phần Chợ Quê Việt Nam kính chúc Quý khách hàng năm mới Canh Tý 2020 "An Khang, Thịnh Vượng, Sức Khỏe Dồi Dào". Nhân dịp khai... » Chi tiết

Tin Tức Mới

Nguồn gốc và ý nghĩa tết trung thu ở Việt Nam tin mới chợ quê
Theo phong tục tập quán người Việt ta từ xưa đến nay, Tết Trung Thu được tổ chức vào giữa mùa thu, tức là hôm Rằm Tháng Tám... »Xem chi tiết
» 6 loại bột màu tự nhiên rau củ quả chuyên dùng làm vỏ bánh trung thu
Mùa trung thu đã đến rồi, bỏ túi ngay cách làm bánh trung thu thơm ngon, nhiều màu sắc với bột tạo màu tự nhiên để chiêu đãi gia đình.... » Chi tiết
» Tết trung thu và 10 loại bột tạo màu rau củ quả tự nhiên làm bánh cực hấp dẫn
Theo phong tục người Việt, vào ngày rằm tháng Tám, bố mẹ bày cỗ tổ chức Tết Trung thu cho các con để mừng trung thu. Trong dịp này trẻ em sẽ được phá cỗ gồm... » Chi tiết
» 7 Món ngon được chế biến từ bột tạo màu tự nhiên rau củ quả cho ngày hè nắng nóng
Bột tạo màu tự nhiên là loại bột chiết xuất từ nguyên liệu tự nhiên như các loại rau, củ quả, hoa, thân cây,…. Các nguyên liệu này được sản xuất với... » Chi tiết