Cách làm bánh trôi màu vàng bột bí đỏ [video]

Cách làm bánh trôi màu vàng bột bí đỏ [video]

 

Video hướng dẫn chi tiết cách làm bánh trôi bột bí đỏ nguyên chất

 

Một điểm nhấn mà khi nhắc đến những đĩa bánh trôi mang nhiều màu sắc được tạo màu từ bột màu tự nhiên không chỉ mang màu sắc của những loại nguyên liệu đó mà còn mang đậm mùi vị, hương vị đặc trưng. Bánh trôi bột bí đỏ cũng thế, không chỉ có màu vàng giống như màu quả bí đỏ mà còn mang đậm hương thơm đặc trưng, vốn có của loại quả này. Tết Hàn thực sắp tới, hãy thêm những viên bánh trôi màu vàng bột bí đỏ vào đĩa bánh trôi ngũ sắc cúng gia tiên của gia đình bạn. Hôm nay, Chợ Quê sẽ bật mí đến bạn cách làm bánh trôi bột bí đỏ hấp dẫn, thu hút người thưởng thức. 

Cách làm bánh trôi màu vàng bột bí đỏ

 

 

Các bước thực hiện cách làm bánh trôi bột bí đỏ

 

1. Nguyên liệu cần chuẩn bị:

 

- Bột gạo nếp: 150g

- Đường phên

- Nước lọc

- Vừng rang

- Bột bí đỏ: 6 - 7g (Có thể thay đổi lượng bột bí đỏ tăng hoặc giảm cho màu ưng ý). 

 

Cách làm bánh trôi màu vàng bột bí đỏ

 

2. Dụng cụ cần chuẩn bị:

 

- Bếp

- Nồi

- Bát to, bát nhỏ

- Đĩa, thìa 

- Găng tay nilon

 

3. Tiến hành thực hiện:

 

Bước 1: Bột bí đỏ lọc qua rây cho mịn, sau đó trộn trực tiếp vào bát gạo nếp. 

 

Cách làm bánh trôi màu vàng bột bí đỏ

 

 

Bước 2: Cho từ từ lượng nước vào nhào cùng hỗn hợp bột. Chú ý tránh cho nhiều nước dẫn tới bột bị nhão khó làm. 

 

Cách làm bánh trôi màu vàng bột bí đỏ

 

 

Bước 3: Sử dụng găng tay nilon nhào bột tránh bị dính và đảm bảo vệ sinh. Và nhào đến khi bột thành một khối mịn và dẻo là đạt. 

 

Cách làm bánh trôi màu vàng bột bí đỏ

 

 

Bước 4: Chia bột thành phần nhỏ, sau đó dùng tay lăn mịn, vo tròn lại rồi nhấn dẹt cho đường phên vào. Nhẹ nhàng gói bánh lại sao cho phần bột bao kín nhân.

 

Cách làm bánh trôi màu vàng bột bí đỏ

 

 

Bước 5: Sau khi xong ta xếp viên bánh ra đĩa và tiếp tục làm cho đến khi hết nguyên liệu.

 

Cách làm bánh trôi màu vàng bột bí đỏ

 

 

Bước 6: Đặt nồi nước lên bếp đun đến khi sôi thì thả từng viên bánh vào luộc. Các bạn chú ý nước sôi già mới cho bánh vào luộc tránh cho bánh bị vỡ.

 

Cách làm bánh trôi màu vàng bột bí đỏ

 

 

Bước 7: Luộc bánh đến khi bánh nổi lên bề mặt khoảng 2 phút là bánh chín. 

 

Cách làm bánh trôi màu vàng bột bí đỏ

 

 

Bước 8: Bánh chín vớt bánh ra bát nước đun sôi để nguội giúp bánh không bị dính vào nhau và để định hình được viên bánh. 

 

Cách làm bánh trôi màu vàng bột bí đỏ

 

 

Bước 9: Sau đó vớt bánh ra đĩa, chắt phần nước ở đĩa rồi rắc chút vừng lên bề mặt ta sẽ có ngay một đĩa bánh trôi đẹp mắt và có thể thưởng thức được luôn.

 

Cách làm bánh trôi màu vàng bột bí đỏ

 

Với những nguyên liệu dễ tìm, dễ kiếm và các bước thực hiện đơn giản, chỉ cần bỏ chút thời gian và công sức là bạn đã có ngay được đĩa bánh trôi với màu vàng thơm ngon mang đậm hương vị của bí đỏ. Tết Hàn thực sắp đến gần, hãy cùng vào bếp để làm ra những đĩa bánh trôi để cúng gia tiên và cho cả nhà cùng thưởng thức bạn nhé. 

 

Mua bột bí đỏ nguyên chất của Chợ Quê 

 

Bánh trôi bột bí đỏ với nguyên liệu tạo màu chính là bột bí đỏ, tuy nhiên không phải ai cũng lựa chọn chính xác bột tạo màu tự nhiên với nguyên liệu chất lượng để làm bánh. Đối với những ai không có kiến thức thì khó có thể nhận biết được vì nhìn bề ngoài bột bí đỏ là một dạng bột mịn như các loại bột tạo màu khác. 

 

Chính vì vậy, để an toàn người mua nên lựa chọn những cơ sở bán hàng có uy tín, có thương hiệu. Và Chợ Quê là lựa chọn hàng đầu cho bạn trong việc lựa chọn bột bí đỏ nguyên chất nói riêng và bột tạo màu tự nhiên nói chung. Bột bí đỏ nguyên chất của Chợ Quê được chế biến theo dây chuyền sản xuất khép kín với công nghệ chế biến hiện đại tạo ra sản phẩm sạch, không chứa hóa chất, chất tạo màu, hương liệu, an toàn cho người sử dụng. 

 

Còn chần chừ gì nữa mà không liên hệ ngay đến Chợ Quê để sở hữu được sản phẩm bột bí đỏ chất lượng để tạo màu cho món bánh trôi với mức giá hợp lý. 


CÔNG TY CỔ PHẦN CHỢ QUÊ VIỆT NAM

100C/2/72 Dương Quảng Hàm Q.Cầu Giấy TP.Hà Nội
Ms.Lan: 0963.274.216
Ms.Thúy: 0915.434.189
243/32/7 Hoàng Diệu P.4 Quận 4 - Tp.HCM
Ms.Phương: 0915.731.468
Ms.Hằng: 0984.845.724

tags cách làm bánh trôi màu vàng, cách làm bánh trôi màu vàng bí đỏ,

Thông tin liên quan


Thông tin khuyến mãi

Bùng bổ hàng loạt chương trình ưu đãi siêu hấp dẫn tháng 11
Tháng 11 là tháng của những khuyến mãi, tháng của những ưu đãi vàng nhằm tri ân tất cả các quý khách... »Xem chi tiết
» Bùng nổ khuyến mãi giá rẻ cực sốc mừng Quốc Khánh 2/9
Nhân dịp đại lễ Quốc Khánh 2/9 đang đến gần, Công ty cổ phần Chợ Quê Việt Nam triển khai nhiều chương trình khuyến mãi siêu hấp dẫn như một lời tri ân đặc biệt đến quý... » Chi tiết
» Ưu đãi đặc biệt chào đón mùa Trung Thu đầy sắc màu
Lại một mùa trung thu nữa sắp đến, mọi người lại nô nức cùng nhau chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ làm ra những chiếc bánh trung thu đầy ý nghĩa dành tặng cho gia... » Chi tiết
» Tận hưởng giá rẻ, thỏa sức mua bột màu tự nhiên làm thạch rau câu
Trước hết cho phép Chợ Quê được gửi lời cảm ơn chân thành nhất vì sự tin dùng và ủng hộ của Qúy khách hàng trong thời gian qua đã tạo cơ hội và động... » Chi tiết

Tin Tức Mới

Biến tấu mới lại cho bánh dẻo truyền thống từ bột bí đỏ tin mới chợ quê
Khi nhắc đến bánh trung thu thì ta không thể nhắc đến bánh dẻo, đây là một trong hai loại bánh trung thu đặc biệt của người Việt... »Xem chi tiết
» Rực rỡ với bánh dẻo màu đỏ cam từ tinh bột nghệ đỏ thêm mới lạ
Tinh bột nghệ đỏ được biết đến là một trong những thảo dược quý hiếm thường được dùng để hỗ trợ điều trị nhiều bệnh. Tuy nhiên một công dụng không thể không nhắc tới chính... » Chi tiết
» Tuyệt vời với cách làm bánh trung thu tinh bột nghệ vàng ngon đúng điệu
Dịp Trung thu sẽ trở nên vô cùng ý nghĩa hơn nếu như cả nhà cùng sum vầy tự học cách làm bánh trung thu đó. Tết Trung thu năm nay bạn nghĩ sao về những chiếc... » Chi tiết
» Công thức làm bánh dẻo trà xanh thanh mát đơn giản mà ngon
Bánh dẻo trà xanh là một trong những loại bánh dẻo thơm phổ biến được nhiều người yêu thích trong dịp Tết Trung thu. Vừa có vị ngọt thanh lại giữ nguyên được vị của trà... » Chi tiết