Cách làm bánh trôi màu vàng bột bí đỏ [video]

Cách làm bánh trôi màu vàng bột bí đỏ [video]

 

Video hướng dẫn chi tiết cách làm bánh trôi bột bí đỏ nguyên chất

 

Một điểm nhấn mà khi nhắc đến những đĩa bánh trôi mang nhiều màu sắc được tạo màu từ bột màu tự nhiên không chỉ mang màu sắc của những loại nguyên liệu đó mà còn mang đậm mùi vị, hương vị đặc trưng. Bánh trôi bột bí đỏ cũng thế, không chỉ có màu vàng giống như màu quả bí đỏ mà còn mang đậm hương thơm đặc trưng, vốn có của loại quả này. Tết Hàn thực sắp tới, hãy thêm những viên bánh trôi màu vàng bột bí đỏ vào đĩa bánh trôi ngũ sắc cúng gia tiên của gia đình bạn. Hôm nay, Chợ Quê sẽ bật mí đến bạn cách làm bánh trôi bột bí đỏ hấp dẫn, thu hút người thưởng thức. 

Cách làm bánh trôi màu vàng bột bí đỏ

 

 

Các bước thực hiện cách làm bánh trôi bột bí đỏ

 

1. Nguyên liệu cần chuẩn bị:

 

- Bột gạo nếp: 150g

- Đường phên

- Nước lọc

- Vừng rang

- Bột bí đỏ: 6 - 7g (Có thể thay đổi lượng bột bí đỏ tăng hoặc giảm cho màu ưng ý). 

 

Cách làm bánh trôi màu vàng bột bí đỏ

 

2. Dụng cụ cần chuẩn bị:

 

- Bếp

- Nồi

- Bát to, bát nhỏ

- Đĩa, thìa 

- Găng tay nilon

 

3. Tiến hành thực hiện:

 

Bước 1: Bột bí đỏ lọc qua rây cho mịn, sau đó trộn trực tiếp vào bát gạo nếp. 

 

Cách làm bánh trôi màu vàng bột bí đỏ

 

 

Bước 2: Cho từ từ lượng nước vào nhào cùng hỗn hợp bột. Chú ý tránh cho nhiều nước dẫn tới bột bị nhão khó làm. 

 

Cách làm bánh trôi màu vàng bột bí đỏ

 

 

Bước 3: Sử dụng găng tay nilon nhào bột tránh bị dính và đảm bảo vệ sinh. Và nhào đến khi bột thành một khối mịn và dẻo là đạt. 

 

Cách làm bánh trôi màu vàng bột bí đỏ

 

 

Bước 4: Chia bột thành phần nhỏ, sau đó dùng tay lăn mịn, vo tròn lại rồi nhấn dẹt cho đường phên vào. Nhẹ nhàng gói bánh lại sao cho phần bột bao kín nhân.

 

Cách làm bánh trôi màu vàng bột bí đỏ

 

 

Bước 5: Sau khi xong ta xếp viên bánh ra đĩa và tiếp tục làm cho đến khi hết nguyên liệu.

 

Cách làm bánh trôi màu vàng bột bí đỏ

 

 

Bước 6: Đặt nồi nước lên bếp đun đến khi sôi thì thả từng viên bánh vào luộc. Các bạn chú ý nước sôi già mới cho bánh vào luộc tránh cho bánh bị vỡ.

 

Cách làm bánh trôi màu vàng bột bí đỏ

 

 

Bước 7: Luộc bánh đến khi bánh nổi lên bề mặt khoảng 2 phút là bánh chín. 

 

Cách làm bánh trôi màu vàng bột bí đỏ

 

 

Bước 8: Bánh chín vớt bánh ra bát nước đun sôi để nguội giúp bánh không bị dính vào nhau và để định hình được viên bánh. 

 

Cách làm bánh trôi màu vàng bột bí đỏ

 

 

Bước 9: Sau đó vớt bánh ra đĩa, chắt phần nước ở đĩa rồi rắc chút vừng lên bề mặt ta sẽ có ngay một đĩa bánh trôi đẹp mắt và có thể thưởng thức được luôn.

 

Cách làm bánh trôi màu vàng bột bí đỏ

 

Với những nguyên liệu dễ tìm, dễ kiếm và các bước thực hiện đơn giản, chỉ cần bỏ chút thời gian và công sức là bạn đã có ngay được đĩa bánh trôi với màu vàng thơm ngon mang đậm hương vị của bí đỏ. Tết Hàn thực sắp đến gần, hãy cùng vào bếp để làm ra những đĩa bánh trôi để cúng gia tiên và cho cả nhà cùng thưởng thức bạn nhé. 

 

Mua bột bí đỏ nguyên chất của Chợ Quê 

 

Bánh trôi bột bí đỏ với nguyên liệu tạo màu chính là bột bí đỏ, tuy nhiên không phải ai cũng lựa chọn chính xác bột tạo màu tự nhiên với nguyên liệu chất lượng để làm bánh. Đối với những ai không có kiến thức thì khó có thể nhận biết được vì nhìn bề ngoài bột bí đỏ là một dạng bột mịn như các loại bột tạo màu khác. 

 

Chính vì vậy, để an toàn người mua nên lựa chọn những cơ sở bán hàng có uy tín, có thương hiệu. Và Chợ Quê là lựa chọn hàng đầu cho bạn trong việc lựa chọn bột bí đỏ nguyên chất nói riêng và bột tạo màu tự nhiên nói chung. Bột bí đỏ nguyên chất của Chợ Quê được chế biến theo dây chuyền sản xuất khép kín với công nghệ chế biến hiện đại tạo ra sản phẩm sạch, không chứa hóa chất, chất tạo màu, hương liệu, an toàn cho người sử dụng. 

 

Còn chần chừ gì nữa mà không liên hệ ngay đến Chợ Quê để sở hữu được sản phẩm bột bí đỏ chất lượng để tạo màu cho món bánh trôi với mức giá hợp lý. 


CÔNG TY CỔ PHẦN CHỢ QUÊ VIỆT NAM

100C/2/72 Dương Quảng Hàm Q.Cầu Giấy TP.Hà Nội
Ms.Lan: 0963.274.216
Ms.Thúy: 0915.434.189
243/32/7 Hoàng Diệu P.4 Quận 4 - Tp.HCM
Ms.Phương: 0915.731.468
Ms.Hằng: 0984.845.724

tags cách làm bánh trôi màu vàng, cách làm bánh trôi màu vàng bí đỏ,

Thông tin liên quan


bột lá khúc
bột lá nếp
bột lá cẩm
bột tạo màu tự nhiên

đội ngũ hỗ trợ

  • Ms.Hồng Phương Điện thoại: 0984.845.724 Email: tuvanchoque@gmail.com Zalo: 0984.845.724
  • Ms.Thu Điện thoại: 0915.731.468 Zalo: 0915.434.189
  • Ms.Lan Điện thoại: 0963.274.216
  • Ms.Vân Điện thoại: 0967.694.021

Thông tin khuyến mãi

Đón Tết rộn ràng với hàng ngàn chương trình khuyến mãi hấp dẫn
Hòa cùng không khí mua sắm tưng bừng cuối năm, nhộn nhịp sắm Tết, Chợ Quê gửi đến quý khách hàng chương trình khuyến... »Xem chi tiết
» Ưu đãi siêu khủng, giá sập sàn - chào Xuân 2020
Nhân dịp khép lại năm cũ 2019 và chào đón năm mới 2020 đầy phấn khởi, Chợ Quê gửi tới quý khách hàng chương trình "KHUYẾN MÃI LỚN - GIÁ ƯU... » Chi tiết
» Siêu khuyến mãi mừng Giáng Sinh trao ngàn quà tặng hấp dẫn
Hạnh phúc nhất là khi bạn cảm thấy ấp áp trong cái lạnh của đêm Giáng Sinh, hơi ấm từ bạn bè và người thân mà họ dành tặng cho bạn trong một tấm thiệp, một... » Chi tiết
» Bùng bổ hàng loạt chương trình ưu đãi siêu hấp dẫn tháng 11
Tháng 11 là tháng của những khuyến mãi, tháng của những ưu đãi vàng nhằm tri ân tất cả các quý khách hàng. Và Chợ Quê cũng mang tới... » Chi tiết

Tin Tức Mới

5 món ăn ngon ngày Tết có thể bạn chưa biết tin mới chợ quê
Ngày Tết nhà nhà bận rộn, người người háo hức chào đón năm mới theo nhiều cách riêng. Có nhiều người thì chuẩn... »Xem chi tiết
» Độc đáo với bánh gai thơm lừng ngày Tết cổ truyền
Ai đã từng thưởng thức hương vị thơm ngon đặc biệt của món ăn đậm chất dân dã này chắc không thể nào quên được. Đây cũng là món quà bình dị... » Chi tiết
» Tết đến Xuân về - ngập tràn sắc màu đón Tết
Tết đến Xuân về không khí tràn ngập khắp phố phường, nhà nhà, người người nô nức chuẩn bị đón năm mới với mong muốn cầu chúc cho năm mới thật nhiều may mắn, thật nhiều... » Chi tiết
» Biến tấu mới lại cho bánh dẻo truyền thống từ bột bí đỏ
Khi nhắc đến bánh trung thu thì ta không thể nhắc đến bánh dẻo, đây là một trong hai loại bánh trung thu đặc biệt của người Việt Nam, cùng với những chiếc bánh nướng thơ... » Chi tiết