Tp.HCM: 0915 731 468
Tp.Hà Nội: 0984 845 724
Hotline: 0984 845 724

Tại sao Mắc-Ca lại có giá thành cao như vậy?

Mắc ca là thực phẩm ngon, được rất nhiều người ưa thích, nhưng với mức giá thành hiện tại của mắc ca như hiên tại, thì không phải ai cũng có cơ hội được thưởng thức. Tại sao mắc ca lại có mức giá thành cao như vậy.

Mắc-ca là sản phẩm nhập ngoại

Như đa phần chúng ta đều biết, mắc-ca chủ yếu được nhập khẩu từ nước ngoài mà chủ yếu là từ Úc, hoặc các nước Châu Âu 1 số thì từ Trung Quốc và Thái Lan, còn mắc ca ở Việt Nam, mắc dù đã bắt đầu đưa vào trồng ở 1 số tỉnh nhưng số lượng chưa cao. Có lẽ chính vì thế mà Mắc-ca trở thành mặt hàng hiếm và có giá thành đắt, Tuy nhiên, mắc ca có giá thành cao còn là do bởi 1 số lý do khác.

So về chất lượng, hiện nay, mắc ca Úc luôn được các giới chuyên gia đánh giá rất cao, hơn nữa lại được chuyển sản phẩm từ nước Úc xa xôi về đến Việt Nam, chính vì vậy mắc-ca úc có mức giá thành cao nhất, đứng sau đó là các loại mắc ca được nhập khẩu từ Châu Âu. Trong những năm gần đây, mắc ca đã bắt đầu được trồng tại nhiều nước châu á, trong đó có Việt Nam chính vì vậy, nhưng loại mắc ca ở Trung Quốc hay Thái Lan sẽ có mức giá nhẹ nhàng hơn, tuy nhiên chất lương mắc ca ở các nước này cũng chưa thể so sánh được với Mắc Ca nhập khẩu ở Úc hay Châu Âu.

Mắc ca mang giá trị dinh dưỡng cao

Có tác dụng đối với người mắc bệnh tim mạch

Nhân của hạt mắc ca có hàm lượng dầu tới 78%, cao hơn hẳn lạc (44,8%), nhân điều (47%)… Trong dầu của mắc ca có trên 87% là axit béo không no, trong đó có nhiều loại mà cơ thể con người không tự tổng hợp được.

Khi ăn vào giảm được Cholesterol, có tác dụng phòng trị xơ cứu động mạch. Hàm lượng Protein trong nhân có tới 9,2%, gồm 20 loại Axit Amin trong đó có 8 loại Axit Amin cần thiết cho cơ thể con người.

Các chất dinh dưỡng đối với trẻ em và phụ nữ cho con bú

Trong nhân mắc ca có chứa nhiều chất khoáng, nhiều loại Vitamin, Omega-3…rất có lợi cho bà bầu và trẻ em. Hạt mắc ca giúp cung cấp nguồn năng lượng dồi dào với hàm lượng calo cao gấp đôi so với các loại hạt khác.

Tham khảo thêm: "Hoàng hậu của các loại quả" Tác dụng hiệu quả đối với phái đẹp

Những thành phần khác

Dầu mắc-ca rất được yêu thích trong lĩnh vực chăm sóc da. Được đánh giá cao vì có chứa khoảng 22% các axit omega-7 palmitoleic, dầu mắc-ca là giải pháp thay thế dâu chồn – một trong những “thần dược” cho làn da phụ nữ.

Các chất xơ được tìm thấy trong mắc ca về cơ bản là thành tế bào bên trong nhân, 100g mắc ca cung cấp 8.6g hoặc 23% mức đề nghị hàng ngày của nhu cầu chất xơ.

Vượt lên mọi loại hạt khác, mắc ca được gọi là "hoàng hậu" của các loại quả khô hơn hết là ở giá trị ẩm thực của nó. Loại hạt này được xếp vào hàng "thượng phẩm" trong kho tàng hạt phong phú của xứ sở bánh ngọt phương Tây.

Xem thêm: Ăn vặt thoải mái vẫn giảm được cân tốt

Chính bởi những tác dụng tuyệt vời này của Mắc Ca mà giá thành của mắc ca cao, những vẫn được người dùng rất ưa chuộng sử dụng ở tất cả các quốc gia trên thế giới.