Tp.HCM: 0915 731 468
Tp.Hà Nội: 0963 274 216
Hotline: 0984 845 724

Những thành phần dinh dưỡng cơ bản của quả Mác - Ca

Quả mắc ca hay hạt mác ca được coi là loại hạt rất tốt, bỗ dưỡng, tác tác dụng hiệu quả đối với sức khỏe. Thậm chí macca còn được coi là "Hoàng hậu của các loại quả khô". Vậy trong quả macca có nhưng thành phần gì, tại sao macca lại được coi trọng nhiều như vậy.

Thành phần cơ bản của Macca

Giá trị dinh dưỡng của hạt mắc ca bao gồm:

Chất béo 80%, chất đạm 9,2 % ,
Đường 7,9 %, chất sơ 6,4%, Vitamin B, Calcium, sắt và phosphor.

Chính vì các giá chữa bệnh dinh dưỡng mà hạt mắc ca mang lại nên hạt macadamia được hòa giá rất cao và được xem là rất tốt cho sức khoẻ. Nếu bạn dùng mắc ca thường xuyên thì sẽ giảm được đáng kể lượng Cholesterol xấu.

Trong nhân mắc ca có tới 9,2% hàm lượng Protein, gồm 20 loại Axit Amin trong đó có 8 loại Axit Amin phải cần thiết cho cơ thể con người.

Hằng ngày vào buổi sáng và buổi chiều ăn từ 4-5 hạt mắc ca sẽ làm cho làn da mịn màng, tươi trẻ, giảm được Cholesteron giúp lưu thông mạch máu, giảm tích tụ mảng bám trong mạch máu và chống lão hóa rất tốt. Đặc biệt giúp bổ sung một lượng lớn hàm lượng calo phải thiết cho cơ thể.

Macca-món ăn cho hoàng gia

Khi mới xuất hiện, Macca vẫn còn hiếm, chúng được coi là thức quả thượng hạng để dâng lên dành cho hoàng gia, Sau đó mắc-ca dần trở nên phổ biến hơn, và chúng trở thành những món ăn nhẹ hoặc những đồ ăn được chế biến từ Macca luôn có mặt và được đặt lên những bàn tiệc sang trọng của những gia đình giàu có và quyền quý sang trọng.

Nhân mắc-ca sau khi chiên ăn rất ngậy, bùi, có hương vị của bơ vì vậy những loại thực phẩm cao cấp, ngon, bổ, giàu chất béo, giàu nhiệt năng, bạn hoàn toàn có thể sử dụng chúng để chế biến nhân bánh, chocolate, nước uống… góp phần tạo nên những hương vị hết sức đặc biệt và mới lạ giúp món ăn của bạn tăng giá trị dinh dưỡng.

Mắc-ca còn được xem là một trong những loại hạt giúp những chị em hoàn toàn có thể thoải mái ăn vặt trong quá trình ăn kiêng. Thơm ngon, bồi dưỡng và cho tốt kinh tế cao… đơn giản hiểu lý do tại sao lại đặt cho mắc-ca danh hiệu “Hoàng hậu của những loại quả khô”.

Bên cạnh nhiều đóng góp to lớn trong ẩm thực, mắc-ca còn là một sản phẩm giữ gìn nhan sắc cao cấp. Mặc dầu mắc-ca rất được yêu thích trong vấn đề chăm sóc da. Được đánh giá cao vì có chứa khoảng 22% nhiều axit omega-7 palmitoleic, dù rằng mắc-ca là giải pháp thay thế dâu chồn – một trong nhiều “thần dược” cho làn da phụ nữ.

Bảo quản Mác ca ở nơi thoáng mát khô ráo, không để hở không khí, khi mở túi vậy nên đóng mép kĩ sau mỗi lần ứng dụng, bảo quản chất lượng nhất ở ngăn mát tủ lạnh.