Ngày nay, nếu bạn muốn ăn mắc ca có thể mua những loại mắc ca đã được chế biến sẵn được đóng gói và bán ra thị trường, còn nếu như bạn muốn tự chế biến mắc ca để được ăn nóng ngay tại nhà thì có thể thực hiện theo đúng trình tự sau:

Tiến hành rang hạt macca

- Mắc ca khi rang cần được đặt để ở mức độ cao, nếu bạn muốn nhanh thì có thể sử dụng lò nướng. Cài đặt lò nướng ở mức nhiệt 225 độ F .

- Đặt nhân hạt mắc ca trong chảo cạn, không quá sâu, sau đó bạn phun lên các loại hạt với nước muối ngay trước lúc mọi người đặt chúng trong lò để cung cấp cho chúng vị mặn .

- Lúc rang các bạn nên chọn lựa nhân macca đều nhau, ko đc rang lẫn các hạt quá nhỏ với hạt to, bởi vì khi nướng, nếu các hạt không đều nhau thì sẽ dẫn đến trường hợp hạt bị cháy sém.

- Rang hạt cho 10 tới 15 phút hoặc lâu hơn, thỉnh thoảng bạn có thể đảo qua để cho các hạt mắc ca được chính đều và đẹp. Cần đặc biệt chú ý về thời gian bởi nếu không cẩn thận, mắc ca cảu bạn sẽ rất dễ bị cháy sém một cách mau lẹ, lúc thấy nhân macca có màu nâu nhạt chúng ta phải lấy chúng ra khỏi lò ngay. Khi hat macca chuyển sang màu nâu là chín rồi nhé không nên rang thêm sẽ mất vị ngon của nó.

Để nhân hạt macca chỗ mát cho nó nguội nhanh.

Sở thích và khẩu vị ăn mắc ca của mỗi cá nhân là khác nhau nên trong quá trinh nướng(rang) bạn nên chú ý điều chỉnh nhiệt độ cho thích hợp để món ăn của bạn sẽ ngon và hấp dẫn hơn đối với bạn.

Sau khi đã rang xong macca được lấy ra khỏi lò và để nguội, tùy thuộc vào cách ăn của mỗi cá nhân, chúng ta có thể kết hợp ăn macca nướng với nhiều món khác nhau, trộn nhân macca nướng với bơ tăng thêm vị béo ngậy, hoặc ăn macca và nhâm nhi 1 chút ít sữa... tùy thuộc vào sở thích mà bạn có thể ăn nóng hoặc lạnh, hoặc cất giữ trong các hộp gắn kín trong tủ lạnh của các bạn. Hạt macadamia là mẫu hạt bậc nhất của thế giới.

 Tham khảo thêm: Mắc-ca - Giá trị ẩm thực tuyệt vời

Chúng ta ăn macca có tốt không ?

Ăn hạt macadamia có tác dụng giúp đỡ ngăn ngừa bệnh tim mạch, trợ giúp bà bầu có cơ thể đề kháng tốt và thai nhi khỏe mạnh hay làm đẹp da, giữ dáng cho phụ nữ, cho trẻ em đầy đủ dinh dưỡng tăng trưởng . Chính vì vậy mẫu hạt này dần ngày càng rộng khắp trong gia đình.

Hạt macca mang một vị riêng khác hẳn với các mẫu hạt khác, bùi, béo, ngậy, thơm rất quyến rũ cực kỳ dễ ăn với mọi người, can tim mua hat macca. Đây chính là sự lựa chọn hoàn hảo trong gia đình bạn.

Có thể bạn chưa biết: Hướng dẫn sử dụng và bảo quản mắc ca tốt nhất

Chúc các bạn ăn mắc ca ngon miệng.

  Chợ quê

    Số 42 ngõ 155 Cầu Giấy - Dịch Vọng - Cầu Giấy - Hà Nội

   Tel: 0984.845.724/ 0915.731.468                 Time : 24/24

   Website : www.choquevn.com                              Email: tuvanchoque@gmail.com