Cách làm bánh trôi màu tím bột khoai lang tím [video]

Cách làm bánh trôi màu tím bột khoai lang tím [video]

 

 

Video hướng dẫn cách làm bánh trôi màu tím bột khoai lang tím 

 

Khi nhắc đến Tết Hàn thực thì không thể nhắc đến bánh trôi, bánh chay; loại bánh luôn hiện hữu trong mâm cỗ cúng gia tiên. Vào ngày này nhà nhà làm, người người làm thay vì đi mua ở bên ngoài không đảm bảo vệ sinh, khẩu vị thì tự tay chuẩn bị những đĩa bánh trôi bánh chay tự làm không chỉ đảm bảo sạch mà thể hiện lòng thành đến tổ tiên. Hôm nay, Chợ Quê sẽ bật mí cho bạn cách làm bánh trôi màu tím bột khoai lang tím thơm ngon, lạ mắt.

 

Cách làm bánh trôi màu tím bột khoai lang tím

 

Bánh trôi màu tím thơm ngon hấp dẫn


Với nguyên liệu gần gũi và dễ kiếm như bột gạo nếp, đường phên, bột khoai lang tím và các bước thực hiện vô cùng đơn giản. Chắc chắn với món bánh trôi bột khoai lang tím sẽ chinh phục được người thưởng thức.


Bánh trôi không chỉ thơm ngon, dẻo thơm của bột gạo nếp hòa quyện cùng với mùi thơm đặc trưng của bột khoai lang tím, vị ngọt xen lẫn hơi cay nồng của đường phên mà còn có màu tím thật bắt mắt như màu tím của củ khoai lang tím tươi. Chắc chắn với những đặc điểm hấp dẫn sẽ khiến cho người thưởng thức không nỡ lòng nào ăn mà chỉ muốn ngắm mãi.

 

Thay vì làm những đĩa bánh trôi truyền thống màu trắng của bột gạo nếp thì hiện nay nhiều chị em đã thêm màu sắc cho những đĩa bánh trôi được xinh động, hấp dẫn hơn. Bên cạnh những đĩa bánh trôi màu xanh, đỏ, vàng, hồng thì màu tím cũng khá được ưa chuộng đó.

 

Cách làm bánh trôi màu tím bột khoai lang tím

 


Nào cùng vào bếp thực hiện món bánh trôi màu tím bột khoai lang tím cho cả gia đình lúc rảnh rỗi bạn nhé.

 

Hướng dẫn cách làm bánh trôi màu tím bột khoai lang tím 


Nguyên liệu cần chuẩn bị


Bột gạo nếp: 150g

Bột khoai lang tím: 33-35g

Đường phên

Nước lọc

Vừng rang

 

Hướng dẫn cách làm bánh trôi bột khoai lang tím


Bước 1: Nhào bột


- Bột khoai lang tím trộn trực tiếp với bột gạo nếp, trộn đều.


- Cho nước vào trộn cho đều. Các bạn chú ý cho lượng nước vừa đủ tránh để bột bị nhão. Sử dụng găng tay nilong để nhào bột tránh cho bột bị dính vào tay và đảm bảo vệ sinh.

 

- Tiếp tục nhào đến khi bột thành một khối mịn và dẻo là đạt. Nhào bột càng lâu thì bột càng dẻo và mịn. 

 

Cách làm bánh trôi màu tím bột khoai lang tím

 

Bước 2: Nặn bánh


- -Chia bột thành phần nhỏ, sau đó dùng tay lăn mịn, vo tròn lại rồi nhấn dẹt cho đường phên vào. Nhẹ nhàng gói bánh lại sao cho phần bột bao kín nhân.


- Sau khi xong ta xếp viên bánh ra đĩa và tiếp tục làm cho đến hết nguyên liệu. 

 

Cách làm bánh trôi màu tím bột khoai lang tím

 

Bước 3: Luộc bánh


- Khi đã nặn xong, ta sẽ đem bánh đi luộc cho chín.


- Đặt nồi nước lên bếp đun đến khi sôi thì thả từng viên bánh vào luộc. Các bạn chú ý lượng nước tron nồi phải ngập bánh thì bánh mới chín đều và nước sôi già mới cho bánh vào luộc tránh cho bánh bị vỡ.


- Chuẩn bị sẵn một bát nước đun sôi để nguội giúp bánh khi luộc xong không bị dính vào nhau và để định hình bánh.


- Luộc bánh đến khi bánh nổi lên bề mặt khoảng 2 phút thì vớt bánh ra bát nước đã chuẩn bị sẵn. 


- Sau đó vớt bánh ra đĩa, chắt phần nước ở đĩa đi rồi rắc chút vừng lên bề mặt ta sẽ có ngay một đĩa bánh trôi đẹp mắt và có thể thưởng thức được luôn.

 

Cách làm bánh trôi màu tím bột khoai lang tím

 

Với những bước làm đơn giản có ngay được đĩa bánh trôi màu tím bột khoai lang tím hấp dẫn lạ mắt cho cả gia đình cùng thưởng thức. Chúc các bạn thành công!

 

Mua bột khoai lang tím nguyên chất tại Chợ Quê

 

Để làm được món bánh trôi màu tím bột khoai lang tím hấp dẫn thơm ngon thì điều đầu tiên là cần chuẩn bị nguyên liệu đúng không nào. Chắc trong số nguyên liệu thì bột khoai lang tím là sẽ khó tìm hơn.


Nhưng bạn không phải lo lắng, nếu như bạn quan tâm đến bột khoai lang tím làm bánh trôi thì hãy nhanh tay liên hệ đến chợ quê để đặt hàng bạn nhé.


Chúng tôi tự hào là cơ sở chuyên cung cấp bột khoai lang tím nói riêng, bột màu tự nhiên nói chung. Sản phẩm bột khoai lang tím được chế biến hoàn toàn từ những củ khoai lang tím tươi nguyên chất, được chọn lọc kỹ lưỡng trước khi chế biến. Đảm bảo chất lượng, không chứa hóa chất độc hại, chất bảo quản, an toàn đối với sức khỏe của người sử dụng. Bột khoai lang tím nhận được phản hồi tích cực từ khách hàng về công dụng tuyệt vời của nó mang lại và tin tưởng là khách hàng lâu dài.


Bạn có thể mua bột khoai lang tím trực tiếp tại Chợ Quê có cơ sở đặt trực tiếp tại Hà Nội và TPHCM hoặc mua trực tiếp trên website: Choquevn.com hay liên hệ trực tiếp qua hotline để được tư vấn và đặt mua sản phẩm:


Liên hệ:

+Tại khu vực Hà Nội.Liên hệ: 0963.274.216

+Tại khu vực TPHCM.Liên hệ: 0915.434.189


CÔNG TY CỔ PHẦN CHỢ QUÊ VIỆT NAM

100C/2/72 Dương Quảng Hàm Q.Cầu Giấy TP.Hà Nội
Ms.Lan: 0963.274.216
Ms.Thúy: 0915.434.189
243/32/7 Hoàng Diệu P.4 Quận 4 - Tp.HCM
Ms.Phương: 0915.731.468
Ms.Hằng: 0984.845.724

tags cách làm bánh trôi màu tím, cách làm bánh trôi màu tím khoai lang, hướng dẫn cách làm bánh trôi màu tím,

Thông tin liên quan


Thông tin khuyến mãi

Bùng bổ hàng loạt chương trình ưu đãi siêu hấp dẫn tháng 11
Tháng 11 là tháng của những khuyến mãi, tháng của những ưu đãi vàng nhằm tri ân tất cả các quý khách... »Xem chi tiết
» Bùng nổ khuyến mãi giá rẻ cực sốc mừng Quốc Khánh 2/9
Nhân dịp đại lễ Quốc Khánh 2/9 đang đến gần, Công ty cổ phần Chợ Quê Việt Nam triển khai nhiều chương trình khuyến mãi siêu hấp dẫn như một lời tri ân đặc biệt đến quý... » Chi tiết
» Ưu đãi đặc biệt chào đón mùa Trung Thu đầy sắc màu
Lại một mùa trung thu nữa sắp đến, mọi người lại nô nức cùng nhau chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ làm ra những chiếc bánh trung thu đầy ý nghĩa dành tặng cho gia... » Chi tiết
» Tận hưởng giá rẻ, thỏa sức mua bột màu tự nhiên làm thạch rau câu
Trước hết cho phép Chợ Quê được gửi lời cảm ơn chân thành nhất vì sự tin dùng và ủng hộ của Qúy khách hàng trong thời gian qua đã tạo cơ hội và động... » Chi tiết

Tin Tức Mới

Biến tấu mới lại cho bánh dẻo truyền thống từ bột bí đỏ tin mới chợ quê
Khi nhắc đến bánh trung thu thì ta không thể nhắc đến bánh dẻo, đây là một trong hai loại bánh trung thu đặc biệt của người Việt... »Xem chi tiết
» Rực rỡ với bánh dẻo màu đỏ cam từ tinh bột nghệ đỏ thêm mới lạ
Tinh bột nghệ đỏ được biết đến là một trong những thảo dược quý hiếm thường được dùng để hỗ trợ điều trị nhiều bệnh. Tuy nhiên một công dụng không thể không nhắc tới chính... » Chi tiết
» Tuyệt vời với cách làm bánh trung thu tinh bột nghệ vàng ngon đúng điệu
Dịp Trung thu sẽ trở nên vô cùng ý nghĩa hơn nếu như cả nhà cùng sum vầy tự học cách làm bánh trung thu đó. Tết Trung thu năm nay bạn nghĩ sao về những chiếc... » Chi tiết
» Công thức làm bánh dẻo trà xanh thanh mát đơn giản mà ngon
Bánh dẻo trà xanh là một trong những loại bánh dẻo thơm phổ biến được nhiều người yêu thích trong dịp Tết Trung thu. Vừa có vị ngọt thanh lại giữ nguyên được vị của trà... » Chi tiết